Producteur de vins et de produits maraichers biologiques en Dordogne (24)

Le Château des MIAUDOUX est une exploitation agricole que Gérard et Nathalie Cuisset ont acquis en 1987. Ils se sont alors lancés dans la production et la commercialisation de vin de Bergerac et Saussignac ainsi que la production de pruneaux d'agen. En 2003, ils décident de convertir l'exploitation à l'agriculture Biologique certifiée par ecocert.  En 2014 avec l'installation sur l'exploitation de leur fils ainé et son épouse, Samuel et Lisa, nous avons une activité supplémentaire : le maraîchage. De plus, toute l'exploitation est maintenant en biodynamie certifiée par Demeter.
 

nous produisons une gamme de vins variés

Chateau les Miaudoux

Notre gamme s'étend du blancs sec au rouge en passant par le blanc moelleux et le rosé. 

Les caractéristiques des vins est détaillée dans la page nos vins

Tous nos millésimes depuis 2014 sont Biodynamique labellisés "demeter"

vignes miaudoux

les cuvées de caractère

Nous élaborons des cuvées en fûts de chênes pour mettre en valeur les typicités de nos meilleures parcelles. 

Les cuvées "Inspiration des Miaudoux" en blans sec et rouge sont depuis presque 20 ans l'expression de nos terroirs vinifiés avec soin et passion. 

inspiration des miaudoux

Le Saussignac : le nectar du vignoble

vendanges Miaudoux

Depuis le temps où nous avons réintroduit le vin liquoreux dans notre appellation de Saussignac en 1990 par un heureux phénomène climatique, nous nous attachons chaques années à rendre hommage  à ces prédispositions naturelles qui nous apportent généreusement des nectars de vins d'une grande concentration : Le Saussignac!

saussignac miaudoux

Vin sans sulfites, le retour au naturel

miaudoux sans sulfites

Depuis 2009, nous vinifions une cuvée sans sulfites pour vous faire partager les saveurs simples et douces d'un vin au plus près du naturel. 

Si le sulfite est encore aujourd'hui un concervateur (E220 à E228) incontournable du vins et de beaucoup d'autres produits, il ne doit pas être ingéré en trop grande quantité car il provoque des maux de têtes et de nombreux troubles à ceux qui en sont allergiques. 

Du pruneau d'agen

pruneaux miaudoux

Nous cultivons 8 ha de prunes d'ente destinées au sechage pour en faire du pruneaux d'agen. 

Nouveau : des légumes bio

Salade Miaudoux
fenouil miaudoux
magasin bio

Une gamme de légumes pour la saison hivernale sont cultivés en biodynamie dans l'esprit de culture vivrière destinée à la vente directe sur la ferme, au collectivités territoriales locales et épiceries proches.

Pour venir acheter des légumes frais, voir la page nos légumes bio.

pommes de terre
carottes
salades
maches
navets
céleris raves
épinards
poireaux
radis
chou chinois
chou vert lisse
chou rouge lisse
courges
roquette
cresson
ail
oignon
échalotte
fenouil

Rappel

gratuit

Plan

d'accès

Services de

proximité

Coordonnées

CHATEAU LES MIAUDOUX

Les Miaudoux
24240 - SAUSSIGNAC

Tél. : 05 53 27 92 31
Fax : 05 53 27 96 60
Email : gerard.cuisset@wanadoo.fr
Siret : 33423063800028

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